van egy jó sztorid? - küldd el nekünk!
thepost.hu / Magyarország / Budapest
THE POST
HU
HOME POLITIKA FELKAVARÓ KÉKFÉNY KORONAVÍRUS YOUTUBE IMPRESSZUM 2022-05-16
< ugrás a legfrissebb hírekhez

Eldőlt: török étterem nyílik az ország egyik legjobb gourmet étterme helyén

Elfogyott az ambíció – ezzel indokolta Ádám Csaba, az Alpár utcában található Olimpia Vendéglő séfje és tulajdonosa, hogy miért zárja be végleg a sok, akár hétfogásos, minőségi menüjéről, slow food szellemiségéről is ismert gourmet éttermét 2021. december 31-gyel. A Dining Guide-nak Ádám Csaba azt mondta, az állandó munkaerőhiány, az elmúlt két év nyitás-zárásai, a bizonytalanság vezette a döntésre, illetve úgy fogalmazott: feladta. Valószínűleg nemcsak az éttermet zárja be, de pályát is módosít.

A Keleti pályaudvar környékén található étterem elhelyezkedéséből fakadóan mindig nehezebb helyzetben volt, mint a belvárosi vendéglátóhelyek, ráadásul drága alapanyagokból próbáltak olcsó ételt készíteni. „Kevés olyan hely van, ahol ilyen sokszínű termékskála van, ahol ennyire meghatározó a szezonalitás, egész évben szorosan a gasztronómiai kalendárium mentén tudunk haladni és dolgozni. Nagyon komoly műhelymunkát tudunk végezni, amiből mindenki táplálkozik, kezdve tőlem, a legfrissebben érkezett tanulóig” – mondta Ádám Csaba a lapnak adott öt évvel ezelőtti interjúban.

Január elsejétől az új üzemeltető török éttermet nyit az Olimpia helyén más néven, hogy így végleg lezárja az Olimpia-korszakot.

Ezt olvassa mindenki:
Külföldi kéz: nem akármit építhetnek az osztrákok a Balaton közvetlen partján - nemzetközi botrány  
Szerelmes vagyok Orbán Viktorba - Olyan videó került elő amit mi nem akartunk látni.... Reggeli kávé előtt meg pláne...  
Kövess minket:
     
A hét hírei:
Máris elhagyhatta a börtönt a Fidesz volt parlamenti képviselője - durva részletek
Külföldi kéz: nem akármit építhetnek az osztrákok a Balaton közvetlen partján - nemzetközi botrány
Botrány: külföldi vevőnek adta el a balatonberényi gyermeküdülőt az Orbán kormány
Szürreális képsorok: Őrjöngve szidják a bírót, aki elkaszálta Orbánék kérdését
A legnagyobb sértést vágta a fejéhez. Kormányellenes genderista — írta a bíróra Szánthó...
Nagyon durvát lépett Deutsch Tamás majd közölte: Mostantól végképp nem lenne Gyurcsányék helyében
Rövid Facebook-bejegyzésben tudatta Deutsch Tamás, hogy elindult az oldala. Mostantól végk...
A rendszerváltástól mostanáig - szomorú adatokat közölt a KSH
A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a koronavírus-járvány Magyarországon húszéves ...
Orbán titkos tanácsadóinak egyike kitálalt: Orbán arra vállalkozott, hogy elfogad és gátlástalanul felhasznál minden eszközt...
A “Keresztény Magyarország” vezetője magának az ördögnek adta el a lelkét, az ördöggel kötött szövetséget a kizárólagos hatalomért. Elfogadta a legaljasabb módszereket, hogy szán...
  
Robbant a világ botrány: Négy magyar neve is előkerült az offshore vagyona miatt
Óriási, minden eddiginél nagyobb mennyiségű információ szivárgott ki a titkos offshore-világból! A politikai és pénzügyi elit vagyoneltitkolását és adóelkerülését szolgáló offs...
  
Törvényt módosít Orbán: Teljesen ingyen magántulajdonba kerülhetnek az állami...
Mager Andrea, a nemzeti vagyon kezeléséért felelős miniszter a sportról szóló törvényt módosító törvénycsomagot terjesztett az Országgyűlés elé — írta csütörtökön az Alfahír...
  
van egy jó sztorid? - küldd el nekünk!
thepost.hu / Magyarország / Budapest
van egy jó sztorid? - küldd el nekünk!
      HU  
THE POST

Eldőlt: török étterem nyílik az ország egyik legjobb gourmet étterme helyén

Elfogyott az ambíció – ezzel indokolta Ádám Csaba, az Alpár utcában található Olimpia Vendéglő séfje és tulajdonosa, hogy miért zárja be végleg a sok, akár hétfogásos, minőségi menüjéről, slow food szellemiségéről is ismert gourmet éttermét 2021. december 31-gyel. A Dining Guide-nak Ádám Csaba azt mondta, az állandó munkaerőhiány, az elmúlt két év nyitás-zárásai, a bizonytalanság vezette a döntésre, illetve úgy fogalmazott: feladta. Valószínűleg nemcsak az éttermet zárja be, de pályát is módosít.

A Keleti pályaudvar környékén található étterem elhelyezkedéséből fakadóan mindig nehezebb helyzetben volt, mint a belvárosi vendéglátóhelyek, ráadásul drága alapanyagokból próbáltak olcsó ételt készíteni. „Kevés olyan hely van, ahol ilyen sokszínű termékskála van, ahol ennyire meghatározó a szezonalitás, egész évben szorosan a gasztronómiai kalendárium mentén tudunk haladni és dolgozni. Nagyon komoly műhelymunkát tudunk végezni, amiből mindenki táplálkozik, kezdve tőlem, a legfrissebben érkezett tanulóig” – mondta Ádám Csaba a lapnak adott öt évvel ezelőtti interjúban.

Január elsejétől az új üzemeltető török éttermet nyit az Olimpia helyén más néven, hogy így végleg lezárja az Olimpia-korszakot.

Legolvasottabbak
Külföldi kéz: nem akármit építhetnek az osztrákok a Balaton közvetlen partján - nemzetközi botrány
Szerelmes vagyok Orbán Viktorba - Olyan videó került elő amit mi nem akartunk látni.... Reggeli kávé előtt meg pláne...
Szürreális képsorok: Őrjöngve szidják a bírót, aki elkaszálta Orbánék kérdését
Most érkezett
Nemzetközi botrány: Magyarországról írt a vezető angol napilap, Orbán Viktor vérbeli diktátor
Nézni is kellemetlen: videó készült arról, ahogy levegőnék nézték Orbánt
Kitálalt a Fidesz kampánytanácsadója: gyűlöletkampányról és veszélyhelyzetek generálásáról vallott
Kövess minket!
     
Nagyon durvát lépett Deutsch Tamás majd közölte: Mostantól végképp nem lenne Gyurcsányék helyében
A rendszerváltástól mostanáig - szomorú adatokat közölt a KSH
Orbán titkos tanácsadóinak egyike kitálalt: Orbán arra vállalkozott, hogy elfogad és gátlástalanul felhasznál minden eszközt...
Robbant a világ botrány: Négy magyar neve is előkerült az offshore vagyona miatt
Törvényt módosít Orbán: Teljesen ingyen magántulajdonba kerülhetnek az állami...
Egyeztetések nélkül, egyedül döntve 861 ezer forintról több mint 1,6 millió forintra emelte élettársának fizetését
Óriási szégyen: „Rögtön lopják a tollat” - kínos beszólás hangzott el Szijjártóék sajtótájékoztatóján
Rajonganak Orbánért a végsőkig: A Fidesz-szavazók csupán 7 százaléka mondta azt, hogy le kell mondania, ha kiderül, hogy köze van a megfigyelési botrányhoz
A képen egy 50 millió forint EU-s támogatásból létrehozott üzem (helyét) láthatod, nézd meg jól
Itt tartunk: Orbán mondatát is használta ítéletében a bíróság
Orbán zöld politikája: több száz éves fát vágtak ki mert kellett a hely...
Nemzetközi botrány: Teljesen felszívódik a cég, amely közvetlenül részt vett a kínai vakci*nabizniszben
van egy jó sztorid? - küldd el nekünk!
      HU